当申请车辆抵押贷款时，有时会出现贷款额度无法满足资金需求的情况。遇到这种情况，贷款人可以通过以下几种方法来尝试解决。

首先，可以考虑增加抵押物。如果除了用于抵押的车辆外，还有其他有价值的资产，如房产、其他车辆、贵重物品等，可以将这些资产一并抵押给贷款机构，以增加贷款额度。例如，小张用自己的汽车申请抵押贷款，额度不够，他又将自己的一套房产作为额外抵押物，经过评估后，贷款机构根据新增抵押物的价值，提高了他的贷款额度。不过，需要注意的是，增加抵押物可能会增加贷款人的风险，一旦无法按时还款，可能会面临失去更多资产的后果。

其次，提高自己的还款能力证明。贷款机构在确定贷款额度时，会考虑贷款人的还款能力。如果能够提供更多的收入证明，如兼职收入证明、投资收益证明、租金收入证明等，或者降低自己的负债水平，减少其他债务的还款压力，向贷款机构展示更强的还款能力，有可能获得更高的贷款额度。比如，小李除了有稳定的工作收入外，还通过出租房屋获得了额外的租金收入，他在申请增加贷款额度时，向贷款机构提供了租金收入的相关证明，贷款机构综合考虑后，适当提高了他的贷款额度。

再者，寻找其他贷款机构。不同的贷款机构对车辆抵押贷款的额度评估标准和政策可能会有所不同。有些贷款机构可能会给出更高的贷款成数，从而使贷款人获得更高的贷款额度。贷款人可以多咨询几家贷款机构，比较它们的贷款政策，选择能够提供更高额度的机构。例如，小王在一家银行申请车辆抵押贷款，额度不够，他又咨询了几家小额贷款公司，发现其中一家小额贷款公司的贷款成数比银行高，于是他选择了这家小额贷款公司，成功获得了更高的贷款额度。但要注意，在选择其他贷款机构时，要确保机构的合法性和信誉，避免陷入不良贷款陷阱。

另外，如果车辆的评估价值较低导致贷款额度不够，可以考虑对车辆进行适当的维护和保养，提升车辆的市场价值。例如，对车辆进行全面的清洁、更换磨损的零部件、修复一些小的故障等，这些措施可能会提高车辆的评估价值，进而增加贷款额度。但要注意，提升车辆价值的成本要合理，确保增加的贷款额度能够覆盖成本并有盈余。

还有，对于一些有稳定工作和良好信用记录的贷款人，可以考虑申请信用贷款来补充资金缺口。信用贷款无需抵押物，凭借个人信用即可申请。虽然信用贷款额度通常相对较低，但与车辆抵押贷款额度相结合，或许能够满足资金需求。例如，小赵已经获得了车辆抵押贷款，但额度不足，他凭借自己稳定的工作和良好的信用记录，申请了一笔信用贷款，成功弥补了资金缺口。

最后，如果资金需求不是特别紧急，可以等待一段时间，观察市场情况。当市场利率下降、车辆市场行情较好等有利于贷款的情况出现时，再次申请贷款或申请增加额度，也许能够获得更满意的结果。

总之，当车辆抵押贷款额度不够时，贷款人可以通过多种方法来尝试解决问题，根据自身实际情况选择最适合的方式，以满足资金需求，但同时要注意合理控制风险。